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宣化区有哪些传统小吃纸得一尝
<1. 宣化葡萄：宣化葡萄是河北省张家口市宣化区的特产。它的主要品种包括龙眼、紫色的玫瑰香、红色的双星、绿色的乍娜、秋紫、王林、红提等。宣化葡萄果实饱满，汁多味美，营养丰富，是人们极为喜爱的一种水果。
2. 宣化烤羊：宣化烤羊是河北省张家口市宣化区的特色美食。选用当地优质羊肉，经过独特的腌制、烤制工艺，使得羊肉口感鲜嫩，香气扑鼻。
3. 宣化豆腐：宣化豆腐是河北省张家口市宣化区的传统小吃。以黄豆为主要原料，经过石磨磨豆浆，手工制作而成。宣化豆腐口感细腻，营养丰富。
4. 宣化糖葫芦：宣化糖葫芦是河北省张家口市宣化区的传统小吃。以山楂为主要原料，外加糖、色素所制。糖葫芦色泽鲜艳，酸甜可口。
5. 宣化烧饼：宣化烧饼是河北省张家口市宣化区的传统小吃。以面粉为主要原料，经过独特的制作工艺，使得烧饼外酥里嫩，香气扑鼻。
6. 宣化烤肠：宣化烤肠是河北省张家口市宣化区的特色美食。选用优质猪肉，经过腌制、烤制工艺，使得烤肠口感鲜美，香气扑鼻。
宣化的地方小吃及特产
宣化地方小吃及特产相当丰富，其中包括了以下几种：
1. 宣化豆腐：这是河北省著名的汉族传统小吃，以白豆腐为主料，经过制作后口感嫩滑、味道鲜美。其制作技艺被列为国家级非物质文化遗产。
2. 宣化胡萝卜：宣化胡萝卜是河北省张家口市的特产。这里种植的胡萝卜口感甘甜，富含多种营养成分，具有清肝明目、健脾消食等功效。
3. 万全叔剪纸：万全叔剪纸是河北省张家口市万全区著名的传统手工艺品。剪纸艺人万全叔凭借精湛的技艺和丰富的经验，创作出了许多令人叹为观止的作品。
4. 东红庙酱菜：东红庙酱菜是河北省张家口市赤城县的特产。这种酱菜以黄瓜、豆角、芹菜等蔬菜为原料，经过独特的腌制工艺制成，口感鲜美、营养丰富。
5. 赤城山桃：赤城山桃是河北省张家口市赤城县的特产。这些山桃生长在赤城的山丘地带，具有果肉厚实、口感鲜美、营养丰富等特点。
6. 崇礼山羊：崇礼山羊是河北省张家口市崇礼区的特产。这些山羊生活在崇礼区的山区，以吃草为主，肉质鲜美、营养丰富，是人们喜爱的美食之一。
7. 蔚县剪纸：蔚县剪纸是河北省张家口市蔚县的特产。这种剪纸艺术风格独特、寓意吉祥，常用于装饰节日庆典等场合。
8. 阳原烧饼：阳原烧饼是河北省张家口市阳原县的特产。这种烧饼外酥里嫩、香脆可口，是当地人们喜爱的美食之一。
9. 怀来葡萄酒：怀来葡萄酒是河北省张家口市怀来县的特产。这里生产的葡萄酒品质优良、口感醇厚，是人们喜爱的饮品之一。
10. 宣化古城烤肉：这是河北张家口宣化县的特色美食。烤肉技艺传统而独特，选用优质羊肉，经过独特的腌制和烤制工艺，味道鲜美、香气扑鼻。
此外，蔚县糖葫芦、蔚县八大碗、阳原烧饼、万全叔剪纸、崇礼山羊、赤城山桃、张家口烤全羊以及宣化牛奶等也是宣化的地方特色美食和特产。
这些小吃和特产不仅代表了宣化的饮食文化，也体现了当地人民的热情好客和对美食的执着追求。
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