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新干县好吃的小吃有哪些
<新干县，江西省吉安市下辖县，这里有很多好吃的小吃。以下是一些推荐：
1. 新干麻糕：新干麻糕是江西新干的传统糕类名点，被誉为“中华老字号”。其特点是选料精细、制作讲究、口感酥脆、香甜可口、久贮不绵软。
2. 新干酱饼：新干酱饼是江西新干的传统风味小吃，具有香甜可口、口感丰富、油而不腻的特点。
3. 新干拌粉：新干拌粉是江西新干的特色美食，米粉细腻柔滑，汤汁鲜美，配料丰富多样。
4. 新干酒糟鱼：新干酒糟鱼是江西新干的传统名菜之一，选用新鲜草鱼为主料，经过腌制、炖煮等工艺制作而成，味道鲜美，肉质鲜嫩。
5. 新干烧饼：新干烧饼是江西新干的汉族传统名点，已有上百年的历史。烧饼外脆内软，香酥可口，是早餐或夜宵的理想选择。
6. 新干米糕：新干米糕是江西新干的传统名点之一，具有八百多年的历史。米糕口感柔软细腻，香甜可口，深受人们喜爱。
此外，新干烤鱼、新干爆鳝面、新干麦钅基、新干米果、新干麻糍、新干豆腐干以及新干烧麦等也是纸得一试的新干小吃。
这些小吃不仅美味可口，而且具有深厚的文化底蕴和地方特色。在新干县的大街小巷，你都可以找到这些美食的身影。
新干县有什么土特产
新干县的土特产非常丰富，其中包括但不限于以下几种：
1. 新干麻糕：这是新干县的汉族传统名点，被誉为江西四大地方传统名点之一。相传起源于北宋时期，其名称也是几经变化。
2. 新干米粉：新干米粉是江西省新干县的传统名吃，属于赣菜系。米粉细腻柔滑，色泽洁白，久煮不糊，易于消化，既可做汤粉，又可做炒粉和凉拌粉。
3. 新干豆腐干：新干豆腐干，源于北宋时期，是江西省新干县的传统风味小吃。豆腐干富含蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，口感细腻。
4. 新干黄酒：新干黄酒是江西省新干县特产，中国国家地理标志产品。新干黄酒以优质糯米为主要原料，采用独特的酿造工艺制成，具有醇厚的口感和独特的香气。
5. 新干焦糖芋头：这是新干县的传统风味小吃，属于赣菜系。焦糖芋头外酥里嫩，香甜可口，是冬季的特色美食。
6. 新干烧饼：新干烧饼是江西省新干县地方传统名吃，相传起源于北宋时期。烧饼外脆内软，香酥可口，是当地的特色美食之一。
7. 新干红瓜子：新干红瓜子是江西省新干县的传统零食，主要产于新干县三湖镇。红瓜子富含蛋白质、脂肪等多种营养成分，口感香脆可口。
8. 新干蜜枣：新干蜜枣是江西省新干县的汉族传统名点，属于赣菜系。蜜枣香甜可口，营养丰富，具有滋补作用。
此外，新干还有酱鸭、蒸盆等美食，这些美食各具特色，都是新干县人民喜爱的佳肴。如需更多信息，建议查阅新干县相关特产的详细介绍或咨询当地人。
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