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安顺市有哪些传统小吃纸得一尝
<1. 贵州米粉：贵州米粉是贵州省著名的传统小吃，米粉细腻滑爽，汤料丰富多样，味道鲜美。
2. 贵州酸汤鱼：贵州酸汤鱼是贵州省的传统名菜，以新鲜的鱼为主要食材，配以多种调料，酸辣可口。
3. 贵州豆腐圆子：贵州豆腐圆子是贵州省的传统名点，以豆腐为主要食材，口感细腻，营养丰富。
4. 贵州苗家酸汤：苗家酸汤是苗族人民独特的传统饮品，以多种蔬菜和肉类为原料，酸辣适口。
5. 贵州夜宵：贵州的夜宵种类繁多，如烧烤、冒菜、煎饼果子等，味道鲜美，深受当地人喜欢。
6. 贵州布依族酸汤：布依族酸汤是布依族人民独特的传统饮品，以各种蔬菜和肉类为原料，酸辣可口。
7. 贵州侗家酸汤：侗家酸汤是侗族人民独特的传统饮品，以各种蔬菜和肉类为原料，酸辣适口。
8. 贵州苗家糍粑：苗家糍粑是苗族人民喜爱的传统食品，口感软糯，香甜可口。
9. 贵州侗家酸菜鱼：侗家酸菜鱼是侗族人民喜爱的传统菜肴，鱼肉鲜嫩，酸辣适口。
10. 贵州苗家酸笋炒肉：苗家酸笋炒肉是苗族人民喜爱的传统菜肴，酸笋鲜美，肉质鲜嫩。
安顺的著名小吃
安顺的著名小吃众多，以下是一些典型的代表：
1. 豆腐圆子：这是贵州省安顺市的一道传统特色小吃。豆腐圆子是用豆腐做成的丸子，再裹上一层面糊，醉后下油锅炸制而成。其外酥内嫩，口感鲜美。
2. 豆腐皮：安顺豆腐皮是贵州省安顺市的一道特色小吃。它是一种传统豆制品，选用优质黄豆为原料，经过磨浆、煮浆、滤渣、点卤、包片等工序制成。豆腐皮轻薄柔软，营养丰富，食用方便。
3. 肠旺面：肠旺面是贵州省安顺市的一道特色小吃。它是由猪大肠、鸭血、豆腐皮、花生等多种食材制成的。肠旺面色泽金黄、口感滑嫩、味道鲜美，深受食客喜爱。
4. 羊肉粉：羊肉粉是贵州省安顺市的一道特色小吃。以羊肉、粉丝、豆芽等为主要食材，搭配特制的辣椒酱和花椒粉，味道鲜美独特。
5. 豆腐圆：豆腐圆是贵州省安顺市的一道特色小吃。将豆腐与肉末、葱花、姜末等混合后制成小圆球，再裹上一层鸡蛋液和面粉，醉后油炸而成。外酥里嫩，香辣可口。
6. 夜宵烧烤：安顺的夜宵烧烤也非常有名，如烤鱼、烤蔬菜、烤肉串等。在安顺的街头巷尾，随处可见各种烧烤摊，香气四溢，令人垂涎欲滴。
此外，安顺还有酸汤鱼、魔芋锅巴肉丝、豆腐炖猪脚、苗家酸汤火锅等众多美食，每一种都散发着安顺独特的魅力。如需更多推荐，可查阅安顺当地美食攻略或咨询当地居民。
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