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楚雄州小吃前10名排行榜
<楚雄州的特色小吃众多，以下是根据网络票选得出的楚雄州小吃前10名排行榜：
1. 楚雄牛肝菌：云南省楚雄市的一道传统美食，因肉质肥厚、鲜美可口而闻名。
2. 楚雄凉鸡：采用当地土鸡为原料，经过腌制、炖煮等工艺制作而成，口感鲜嫩多汁。
3. 楚雄核桃酥：以核桃为主要原料制成的糕点，香脆可口，营养丰富。
4. 楚雄撒坝猪：楚雄市特产，体型较大，肉质鲜美，脂肪低。
5. 牟定腐乳：云南省著名的传统豆制品，以豆腐乳为主料，口感细腻，味道鲜美。
6. 双柏妥甸酱油：双柏县的特产，以当地优质大米为原料，经过发酵等工艺制成，味道鲜美。
7. 姚安菖河蜂蜜：菖河蜂蜜的酿造历史悠久，蜂蜜品质优良，口感甘甜。
8. 大姚核桃：大姚县的特产，果实饱满，营养丰富，是当地的特色美食之一。
9. 禄丰香醋：禄丰县的特产，以当地优质大米为原料，经过发酵等工艺制成，口感酸甜可口。
10. 元谋凉鸡米线：元谋县的传统小吃，以当地鸡肉、蔬菜等为原料，搭配特制的调料制成，口感独特。
请注意，这个排行榜仅供参考，实际排名可能会因个人口味和喜好而有所不同。同时，一些小吃可能因季节或原料供应情况而有所变化。
楚雄醉有名的小吃
楚雄醉有名的小吃包括楚雄牛肝菌、楚雄烤乳猪、楚雄撒坝猪、双柏妥甸酱油、牟定腐乳等。
1. 楚雄牛肝菌：云南省著名的特产之一，以肉质肥厚、鲜嫩可口、营养丰富而著称。牛肝菌富含多种维生素和氨基酸，具有很高的药用价纸和保健功能。
2. 楚雄烤乳猪：楚雄地区的一道传统名菜，以其皮脆肉嫩、色泽金黄、味道鲜美而闻名。烤乳猪的制作工艺考究，选用优质的生猪，经过腌制、烤制等多道工序，才能制成一道色香味俱佳的美食。
3. 楚雄撒坝猪：云南省著名的地方优良品种，体躯狭长，头中等大，额窄，有八卦形或不完全八卦形的皱纹，耳中等大且硬，嘴筒长，少数中等，尾粗长，四肢结实。
4. 双柏妥甸酱油：云南省双柏县特产，中国国家地理标志产品。妥甸酱油始创于600多年前的明朝洪武年间，是用当地优质大米为原料，经过特定的工艺酿造而成，具有色泽红润、酱香浓郁、味道鲜美、回味悠长等特点。
5. 牟定腐乳：云南省牟定县的特产，中国国家地理标志产品。牟定腐乳以黄豆为主要原料，经过微生物发酵等工艺制成，具有营养丰富、口感细腻、风味独特等优点。
此外，楚雄凉鸡、楚雄米线、楚雄核桃酥、楚雄牛肉粉等也是楚雄的特色小吃，纸得一试。
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