延川县美味的小吃有哪些（延川美食一条街在哪）

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延川县位于中国陕西省，拥有丰富的小吃文化。以下是一些延川县的美味小吃：

1. 油糕：一种油炸的面食，色泽金黄，口感酥脆，是当地的特色小吃之一。

2. 洋芋擦擦：将土豆切成小块，用擦子擦成茸状，然后加入调料和面粉，煎至金黄。

3. 米面皮：由米粉制成，搭配各种调料和馅料，口感滑爽，是夏季消暑的佳品。

4. 酸菜牛肉面：面条劲道，搭配酸菜和牛肉，味道鲜美，是当地人的醉爱。

5. 油茶：一种传统的早餐饮品，由茶叶、油、盐等原料熬制而成，口感香浓，具有提神醒脑的作用。

6. 柿子饼：以柿子为主要原料，加入面粉、糖等调料制成，口感软糯，甜而不腻。

7. 羊肉泡馍：将羊肉切成薄片，搭配掰碎的馍块和各种调料，煮成浓汤，味道鲜美。

8. 凉皮：由米粉制成，搭配各种蔬菜、调料和辣椒油，口感爽滑，是夏季消暑的佳品。

此外，延川县还有许多其他美味的小吃，如炸酱面、蒸碗、米线等。这些小吃不仅味道鲜美，而且具有独特的地域特色，是品尝当地文化的重要途径。

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