英山县好吃又健康的特色小吃有哪些（英山特产美食网）

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英山县的特色小吃种类繁多，以下是一些既好吃又健康的推荐：

1. 茶香鸡：用茶水炖煮的鸡肉，味道鲜美，营养丰富。茶水中含有的茶多酚和维生素C等营养成分，有助于提高身体免疫力。

2. 鸡汤：英山鸡汤以其独特的风味和丰富的营养而著称。选用当地土鸡为原料，经过精心熬制而成，汤汁浓郁，鸡肉鲜嫩。

3. 凉拌茶面：这是一种以茶面为主料的小吃，口感爽滑，茶香四溢。茶面富含茶多酚等营养成分，具有清热解毒的功效。

4. 麻豆腐：这是一种以豆腐为主料，加入麻辣调料制作而成的小吃。麻豆腐口感麻辣鲜香，豆腐细腻可口，营养丰富。

5. 茶饼：英山茶饼是一种传统的糕点，以茶叶、面粉、糖等为主要原料制成。茶饼口感酥脆，茶香浓郁，具有独特的营养价纸。

6. 山野菜：英山县地处山区，盛产各种山野菜。如蕨菜、马齿苋、苦荬菜等，这些野菜新鲜美味，富含多种维生素和矿物质，具有清热解毒、润肺止咳等功效。

此外，还有米酒、糍粑、油焖大虾等小吃也深受当地人喜爱。这些小吃不仅美味可口，而且营养丰富，是英山县人民日常生活中不可或缺的一部分。

请注意，虽然这些小吃健康美味，但也要适量食用，避免过量摄入导致不适。

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