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景谷傣族彝族自治县位于中国云南省西南部，这里有着丰富的民族文化和独特的饮食传统。以下是一些景谷傣族彝族自治县的特色美食：
1. 普洱茶：作为普洱茶的产地，景谷的普洱茶品质优良，深受茶爱好者的喜爱。
2. 傣族竹筒饭：傣族竹筒饭是用竹子做成的饭筒，将米饭和各种配料放入竹筒中烤制而成，香气四溢，美味可口。
3. 彝族火把鸡：彝族火把鸡选用当地土鸡为主料，以香辣味为主，独特的烹饪方法使得鸡肉鲜嫩多汁，辣而不燥。
4. 景谷米线：景谷米线是当地的一种特色小吃，以大米为原料，搭配各种蔬菜、肉类等配料，口感滑爽，味道鲜美。
5. 傣族酸菜鱼：傣族酸菜鱼选用当地新鲜的鱼和酸菜为主要食材，经过精心烹饪而成，酸辣可口，鱼肉鲜嫩。
6. 景谷烤乳猪：景谷烤乳猪选用当地优质的乳猪为主料，采用独特的烤制方法，使得乳猪外皮金黄酥脆，内肉鲜嫩多汁。
7. 彝族荞麦粑粑：彝族荞麦粑粑是用荞麦粉制成的食品，口感独特，营养丰富，是彝族人民喜爱的传统美食之一。
此外，景谷傣族彝族自治县还有许多其他特色美食，如傣族柠檬鱼、景谷豆腐乳等。这些美食不仅美味可口，而且融合了傣族、彝族等多种民族的文化特色，是游客品尝云南美食文化的好去处。
景谷傣族彝族自治县有哪些传统特色美食（景谷有什么特色）
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