凤凰县街头小吃有哪些（凤凰县夜市小吃）

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凤凰县的街头小吃种类繁多，以下是一些常见的：

1. 烤乳猪：这是凤凰地区的一道传统名菜，以其皮脆肉嫩、味道鲜美而著称。

2. 酸汤鱼：鱼肉煮熟后，再倒入酸汤，煮沸后撒上野山菌、辣椒等调料，口感独特。

3. 土家三下锅：将三种不同的食材（如鸡肉、腊肉、豆腐）一起炖煮而成，味道鲜美。

4. 苗家酸汤：以酸汤为基底，加入各种蔬菜和肉类，口感酸辣可口。

5. 豆腐渣：将豆腐渣蒸熟后，切成小块，再搭配辣椒、葱花等调料食用。

6. 糖葫芦：将红山楂串成一串串，裹上一层厚厚的糖浆，酸甜可口。

7. 油粑粑：用面粉、糯米粉或红薯粉做成的糕点，油炸后外酥内软，香甜可口。

8. 烤鱼：在炭火上烤制而成，鱼肉鲜嫩多汁，香气扑鼻。

9. 凉面：以面条为主料，搭配各种蔬菜、肉类和调料制成，口感爽滑开胃。

10. 米酒：凤凰地区的特色饮品，以糯米为原料酿制而成，口感醇厚甘甜。

此外，还有酸辣粉、姊妹团子、合渣、冰米酒等小吃也深受游客和当地居民的喜爱。在凤凰县的街头巷尾，你可以随时随地品尝到这些美味的小吃。

凤凰县街头小吃有哪些（凤凰县夜市小吃）

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