和平县夜市小吃有哪些（和平县哪里有好吃的）

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和平县夜市小吃种类繁多，以下是一些常见的和平县夜市小吃：

1. 和平炒粉：以米粉为主料，加入豆芽、青菜、肉碎等配料，调味料有酱油、花生油、香菜等，口感丰富。

2. 和平卷粉：与普通卷粉相似，但通常会加入更多配料，如瘦肉、虾仁、蔬菜等，味道鲜美。

3. 烤鱼：选用新鲜的鱼肉，涂抹上特制的烤料，放在烤架上烤至金黄，外酥里嫩，香气扑鼻。

4. 豆腐花：嫩滑的豆腐花，搭配糖水或姜汁，口感清甜可口。

5. 牛杂：包括牛鼻、牛红、牛心、牛肠等多种牛内脏，经过卤制后味道鲜美。

6. 烧烤：包括羊肉串、鸡翅、鸡腿、烤鱼等，各种肉类和海鲜的烧烤香气四溢。

7. 煎饼果子：以绿豆面为主料，搭配鸡蛋、火腿肠、葱花、香菜等配料，卷起来食用。

8. 豆腐脑：嫩滑的豆腐脑，搭配酱油、花生油、葱花等调料，口感细腻。

9. 糯米鸡：用糯米、香菇、五花肉等食材包裹在荷叶中，经过蒸煮后香气扑鼻，内馅鲜美。

10. 卤鹅：选用优质的鹅肉，经过卤制后味道鲜美，肉质鲍滑。

此外，和平县夜市还有许多其他小吃，如炒田螺、炒牛河、炸虾饼、糖水等。这些小吃各具特色，吸引了众多食客前来品尝。

和平县夜市小吃有哪些（和平县哪里有好吃的）

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