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代县网红街头小吃有哪些
<代县的网红街头小吃种类繁多，以下是一些例子：
1. 五台山素菜包子：以五台山特色素菜为馅料，味道鲜美，深受游客和当地人的喜爱。
2. 代州烧鸡：代州烧鸡是山西省忻州市代县的特色小吃，色泽金黄、肉质鲜嫩，是许多人心中的美味佳肴。
3. 五台山炒饼：五台山炒饼是山西省忻州市代县的汉族传统名点，始于清朝康熙年间，至今已有三百多年的历史。
4. 代县糖葫芦：代县糖葫芦以柿子、红枣、山楂等水果为原料，外加糖、色素所制，有甜、酸、甜酸三种味道，是代县街头醉常见的小吃之一。
5. 五台山酥饼：五台山酥饼是山西省忻州市代县的汉族传统名点，始于清朝康熙年间，至今已有三百多年的历史。该小吃以香、脆、酥、甜、爽口、油而不腻而著称。
6. 雁门关肉脯：雁门关肉脯是山西省忻州市代县的汉族传统名点，始于唐代盛方山灵丘庙的斋饭之中，距今已有近1500年的历史。
7. 代县凉粉：代县凉粉是山西省忻州市代县的汉族传统小吃，主要原料有土豆淀粉、豆腐干、蚕豆等，辅以蒜泥、辣椒油、醋等调料，吃起来清凉爽口，味道鲜美。
8. 五台山豆腐干：五台山豆腐干，山西省忻州市代县特产，中国国家地理标志产品。
9. 代县糖画：代县糖画是一种传统民间手工艺品，以固体糖为原料，通过融、拉、捏、压、剪等手法制成各种图案。
此外，还有代县烧卖、代县酥炸鱼、五台山酸菜鱼、代县油糕、代县豆腐脑等也是当地的网红街头小吃。这些小吃不仅美味可口，而且具有独特的地域特色和文化内涵，吸引了众多游客前来品尝和购买。
代县名小吃
代县（今山西省忻州市代县）的名小吃众多，以下是一些当地著名的小吃：
1. 代州烧饼：代州烧饼是山西省忻州市代县的特产。相传起源于北宋时期，具有八百多年的历史，以香、脆、酥、甜为特点，在全国独一无二。
2. 五台山素菜包子：五台山素菜包子源于唐代盛方山寺庙，由尼姑们用蔬菜和面粉制作而成，已有近1500年的历史。
3. 代县黄酒：代县黄酒是山西省忻州市代县的特产。代县黄酒利用代县特有优质大米酿造而成，色如琥珀，味似琼浆，口感绵软，回味悠长。
4. 代县糖葫芦：代县糖葫芦是用山楂串成串，裹上浓糖稀制成的，有酸甜可口、色泽鲜艳、营养丰富等特点。
5. 代县爆米花：代县爆米花是山西省忻州市代县的传统小吃之一。制作时先将玉米粒用清水淘洗干净，放入锅内，加入适量的水，用急火煮沸后，转用小火焖煮，边煮边用筷子轻轻拨动，防止粘连，煮至玉米粒膨胀熟透即可捞出沥干水分，凉透后用勺子将玉米粒压成粉末，拌上白糖或蜂蜜，即成美味可口的代县爆米花。
6. 代县烧卖：代县烧卖是山西省忻州市代县的汉族传统名点之一。原名“烧麦”，因包馅与饺子相似，顶端染一点红而得名。
7. 代县豆腐干：代县豆腐干，山西省忻州市代县特产。代县豆腐干，源于唐代盛方山寺庙，距今已有一千三百多年历史。
此外，代县酥饼、代县糖人、代县糖画等也是当地的特色小吃。这些小吃不仅味道独特，而且深受当地人和游客的喜爱。在品尝这些美食时，可以搭配当地的山脉水系，体验更加丰富多彩的山西风情。
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