摘要：兴宁市夜市小吃丰富多样，以下是一些具有地方特色的小吃,1 炸芋圆以芋头为主要原料，口感软糯，外皮酥脆，内馅香甜。,2 老鼠粄一种用粘米浆做成的食物，两端尖中...
打折电话：1O88
⒉847O
兴宁市夜市小吃丰富多样，以下是一些具有地方特色的小吃
1. 炸芋圆以芋头为主要原料，口感软糯，外皮酥脆，内馅香甜。
2. 老鼠粄一种用粘米浆做成的食物，两端尖中间粗，色泽洁白，口感爽滑。
3. 白切鸡选用三黄鸡，烹饪简单，肉质鲜嫩，味道鲜美。
4. 梅菜扣肉精选五花肉和梅菜，经过煮、炸、蒸等多道工序制作而成，肥而不腻，入口即化。
5. 鱼生采用新鲜的鱼肉切成薄片，搭配特制的酱料，口感鲜美，富有弹性。
6. 鸭松羹一种用红糖姜末和猪油等原料制作的传统甜品，口感香甜，暖胃补虚。
7. 糖葫芦将各种水果串在竹签上，裹上糖浆后晾干，外层是硬糖壳，里面充满果香。
8. 牛腩面选用牛腩和细面煮制而成，汤汁浓郁，牛肉鲜嫩，面条爽滑。
9. 梅菜炒饭将米饭与梅菜、鸡蛋、虾仁等食材一起炒制而成，色香味俱佳。
10. 豆腐花用豆浆制成，口感细腻，可搭配糖水或姜汁食用。
兴宁市的夜市小吃不仅味道鲜美，而且价格实惠，深受当地人和游客的喜爱。在夜市上，你可以尽情品尝这些地道的美食，感受兴宁市的独特风味。
兴宁市夜市小吃种类繁多，以下是一些常见的兴宁夜市小吃：
1. 猪肉脯：烤制的猪肉脯，口感香脆，是兴宁夜市的热门小吃之一。
2. 袜子：兴宁的袜子香肠是用煮过的糯米加调料、芝麻等填充在袜子里烤制而成，味道香甜可口。
3. 腌面：兴宁腌面是兴宁特有的小吃，以细面、糟汁、花生、葱白、酸菜等为原料，口感爽滑开胃。
4. 粽子：粽子以糯米为主要材料，用竹叶（或香蕉叶）包裹成锥形或长方形，再蒸煮熟，其味清香可口。
5. 火烧：兴宁火烧是将糯米粉、芝麻、豆沙等原料制成皮，包上糖馅，经油炸而成，色泽金黄，皮薄馅足。
6. 牛肉丸：牛肉丸是兴宁的特色美食，用精选的牛肉制成，肉质鲜嫩，口感弹牙。
7. 炸芋圆：炸芋圆是用芋头制作成球形，再裹上面粉和鸡蛋液后油炸而成，外酥里嫩，口感独特。
8. 豆腐花：豆腐花是兴宁的传统甜品，以豆浆为原料，加入石膏粉或卤水制成，口感细腻，营养丰富。
9. 糯米鸡：糯米鸡是兴宁夜市的经典小吃之一，将糯米、香菇、虾米、鸡肉等食材包裹在荷叶中蒸煮熟，香气四溢。
10. 羊肉串：羊肉串是兴宁夜市常见的烧烤小吃，将羊肉串在铁签上烤制而成，撒上孜然粉、辣椒粉等调料，味道香辣可口。
此外，兴宁夜市还有许多其他小吃，如酸菜鱼、炒粉、牛杂等，每一种都有其独特的风味和特色，纸得一试。
咨询电话：1892847
