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寿光市夜市小吃种类繁多，以下是一些常见的美食：
1. 寿光熏肉：寿光熏肉是寿光地区的特色小吃之一，以其独特的香味和口感而闻名。
2. 寿光锅贴：锅贴是寿光夜市中常见的一种小吃，外皮酥脆，内馅鲜美多汁。
3. 寿光烤鸭：寿光烤鸭以其皮脆肉嫩、色泽红亮而著称，是夜市中的热门美食之一。
4. 寿光米线：寿光米线是当地的一种特色小吃，以米粉为主料，搭配各种配料，口感滑爽，汤汁鲜美。
5. 寿光鸡蛋饼：鸡蛋饼是寿光夜市中常见的一种早餐小吃，以鸡蛋、面粉、蔬菜等为主要原料，煎制而成，外酥里嫩，香气扑鼻。
6. 寿光海蛎子：海蛎子是寿光地区的海鲜特产之一，以其鲜美多汁、口感独特而著称。在夜市中，海蛎子常被加工成各种小吃，如烤海蛎子、炸海蛎子等。
7. 寿光火烧：火烧是寿光地区的传统面食之一，外皮酥脆，内馅鲜美。在夜市中，火烧常搭配其他小吃一起食用。
8. 寿光糖葫芦：糖葫芦是寿光夜市中常见的一种特色小吃，以山楂为主要原料，串在竹签上，外面裹上一层厚厚的糖浆，酸甜可口。
此外，寿光夜市还有许多其他种类的小吃，如肉夹馍、煎饼果子、豆腐脑等。这些小吃各具特色，吸引了众多食客前来品尝。
寿光市夜市小吃有哪些（寿光市夜市小吃有哪些好吃的）
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