莱城区有哪些传统美食（莱城区有哪些镇）

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莱城区有哪些传统美食

莱芜区（原莱城区）位于中国山东省中部，拥有丰富的传统美食文化。以下是一些莱芜区的传统美食：

1. 口镇煎饼：这是莱芜区口镇的特色小吃，以绿豆面、小米面等为原料，摊制而成，口感酥脆，营养丰富。

2. 羊里肉丝：选用羊肉、猪肉等食材，切成细丝，搭配葱姜蒜、辣椒等调料，炒制而成，味道鲜美。

3. 鲁菜：作为山东的省会，莱芜区的鲁菜也非常有名。其中，口镇炖鸡、四四席等都是当地的特色菜品。

4. 南肠汤：这是莱芜区南冶镇的特色小吃，以猪大肠、肺叶等为主要原料，搭配多种调料，炖煮而成，味道鲜美，营养丰富。

5. 山珍野味：由于莱芜区地处山区，这里的山珍野味也是一大特色。如山鸡、野兔、野蘑菇等，都是当地人喜爱的美食。

6. 糁（shēn）：这是莱芜区的一种传统面食，用面粉、小米、高粱等多种原料制成，口感软糯，营养丰富。

此外，还有张家洼的豆腐皮、王庄的烧饼、城子坡的樱桃谷小米等也是当地的特色美食。这些美食各具特色，无论是口感还是制作工艺都体现了莱芜区的饮食文化底蕴。

莱城区有哪些镇

莱芜区辖2个街道、14个镇，分别是：凤城街道、张家洼街道、口镇、羊里镇、苗山镇、常庄镇、和大庄镇、牛泉镇、圣井街道、辛庄镇、鹏泉街道、汶源街道、杨庄镇、高庄街道。

请注意，行政区划信息有可能发生变动，建议访问莱芜区人民政府官网或咨询相关部门获取醉新信息。

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