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番禺区风味小吃有哪些
<番禺区的风味小吃种类繁多，以下是一些著名的番禺小吃：
1. 大稳村云吞：这是番禺的传统名点，以鲜嫩的猪肉和猪骨熬制出浓郁的汤底，再放入云吞中，煮熟后汤色清澈，皮滑馅香。
2. 石楼欢笑蛋糕：这是广州石楼镇的传统糕点，已有700多年的历史。用鸡蛋、牛奶、面粉等原料制成，口感松软，营养丰富。
3. 东涌水乡粽：这是广东粽子的一种，以糯米为主要原料，配以猪肉、咸蛋黄、绿豆等馅料，具有香气四溢、味道鲜美等特点。
4. 沙湾姜埋奶：这是番禺的传统甜品，以牛奶、姜汁和糖为主要原料，经过煮制而成，口感香滑，姜味浓郁。
5. 黄埔炒蛋：这是广州黄埔区的一道传统名菜，以鸡蛋、葱花、火腿等为主要原料，炒制而成，色香味俱佳。
6. 东乡羊肉煲：这是番禺东乡的一种传统名吃，选用优质羊肉和多种调料烹制而成，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。
7. 南村千年冰皮月饼：这是番禺南村的特色月饼，采用新鲜水果和优质糯米粉制作而成，口感酥软，香甜可口。
此外，还有桥南街的煎虾饼、沙湾糕点的姜汁糕、东涌水乡的咸猪红、大岗镇的碌鹅等，都是纸得一试的番禺风味小吃。
这些小吃不仅美味可口，而且深受当地人和游客的喜爱。如需品尝这些小吃，可以前往番禺区的各大美食街或夜市品尝。
番禺区风味小吃有哪些品牌
番禺区是广州市的一个重要区域，拥有丰富的美食文化，特别是以粤菜为主。在番禺区，有许多知名的风味小吃品牌和店。以下是一些在番禺区比较有名的小吃品牌：
1. 莲香楼：莲香楼是广州历史醉悠久的茶楼之一，成立于1892年，提供传统的广式点心和茶饮。
2. 陶陶居：陶陶居是广州著名的餐饮品牌，成立于1880年，以其精致的点心和优雅的环境而闻名。
3. 炳胜品味：炳胜品味是广州知名的餐饮品牌，专注于粤菜和特色小吃，提供健康美味的食品。
4. 新丰小馆：新丰小馆是一家来自香港的品牌，以其地道的广式小吃和精致的家常菜而受到欢迎。
5. 天河南：天河南是广州的一个大型商业区，拥有许多不同类型的小吃店和餐厅，包括一些知名的品牌。
6. 市桥：市桥是番禺区的商业中心之一，有许多小吃摊和餐馆，提供各种地道的广州小吃。
此外，还有一些其他的小吃品牌和店，如：
- 阿昌肠粉店：以肠粉为主打产品，提供正宗的广州风味。
- 五羊邨小吃：位于地铁三号线市桥站附近，提供多种地道的广州小吃。
- 东涌水乡人家：以水乡菜为主，提供清淡而美味的佳肴。
这些品牌和店只是番禺区众多风味小吃中的一部分，实际上还有更多的美食等待你去探索。
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