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阳山县十大醉具代表性的经典美食
<阳山县十大醉具代表性的经典美食包括：
1. 阳山鸡：阳山鸡是广东省清远市阳山县的特色美食，以放养的土鸡为原料，经过腌制、烧烤等一系列工艺制作而成。其肉质鲜嫩多汁，口感醇香，深受广大消费者的喜爱。
2. 阳山板栗：阳山板栗是阳山县的特产之一，以其个大、肉厚、味甜、营养丰富而著称。板栗不仅可以煮粥、炖汤，还可以作为零食直接食用，是秋季时令美食的佳品。
3. 阳山豆腐：阳山豆腐是阳山县的传统名吃，选用优质黄豆经过石磨磨豆浆，再加入石膏粉制作而成。阳山豆腐细腻爽滑，营养丰富，是当地居民餐桌上的常见美食。
4. 阳山酿豆腐：酿豆腐是阳山县的一道特色菜，将豆腐中空的部分挖出，然后填入肉馅或蔬菜馅料，醉后油炸或煎熟。酿豆腐口感外酥里嫩，馅料鲜美可口。
5. 阳山牛杂：阳山牛杂是阳山县的特色小吃之一，由牛鼻、牛红、牛心、牛肠等多种牛内脏制成。牛杂火锅、牛杂凉拌等做法都十分受欢迎。
6. 阳山米酒：阳山米酒是阳山县的传统饮品，以糯米为原料，经过发酵、蒸馏等工艺制作而成。米酒口感醇厚，营养丰富，具有滋补养生的功效。
7. 阳山烧饼：阳山烧饼是阳山县的特色小吃之一，以面粉、糖、芝麻等为主要原料制作而成。烧饼外酥里嫩，香脆可口，是当地居民喜爱的早餐之一。
8. 阳山炒粉：阳山炒粉是阳山县的一道特色菜，以米粉为主料，加入豆芽、青菜、肉片等配料炒制而成。炒粉口感爽滑，味道鲜美，是当地居民喜爱的美食之一。
9. 阳山艾糍：阳山艾糍是阳山县的特色糕点之一，以糯米、艾草、花生等为主要原料制作而成。艾糍口感软糯，香甜可口，寓意着吉祥如意。
10. 阳山山坑鱼：阳山山坑鱼是阳山县的特色美食之一，以山坑中的鲤鱼为原料，经过腌制、烧烤等一系列工艺制作而成。山坑鱼肉质鲜美，营养丰富，深受广大消费者的喜爱。
这些美食各具特色，无论是口感还是制作工艺都体现了阳山县的地域文化和风味。
阳山县特产美食推荐
阳山县的特产美食非常丰富，以下是一些推荐：
1. 阳山鸡：阳山鸡是广东省清远市阳山县的特色美食。它肉质细嫩、鲜美可口，是广东省名牌产品。阳山鸡已畅销全国各地，并且深受国外消费者的喜爱。
2. 阳山黄牛肉：阳山黄牛肉质鲜嫩，口感独特。经过特殊的烹饪工艺，阳山黄牛肉成为了人们餐桌上的美味佳肴。
3. 阳山豆腐：阳山豆腐是广东省清远市阳山县的特色美食之一。它口感嫩滑，营养丰富，是人们喜爱的美食之一。
4. 阳山杷杷：阳山杷杷是广东省清远市阳山县的特色水果。它的味道鲜美多汁，营养丰富，是人们夏季消暑的美味佳品。
5. 阳山米酒：阳山米酒是广东省清远市阳山县的特色饮品。它口感醇厚，营养丰富，是人们喜爱的饮品之一。
此外，阳山县还有许多其他美食，如阳山烧鹅、东江鱼生、南岗千年瑶寨的竹筒饭等。这些美食各具特色，无论是口感还是味道都让人难以忘怀。
在品尝这些美食的同时，还可以搭配阳山县的山水风光进行游览，如登上摩天石林，欣赏云海、日出、竹林等美景，感受大自然的魅力。
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