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漳县传统美食有哪些
<漳县的传统美食包括手抓羊肉、漳县酿皮、漳县浆水面、漳县扁豆面旗子、漳县酥饼、漳县糖葫芦、漳县油茶、漳县酿皮、漳县浆水面等。
1. 手抓羊肉：选取当地优质山羊，宰杀剥皮后切块，加入调料进行卤煮。食用时，手抓羊肉即可。
2. 漳县酿皮：用高粱秆制成的纤维制成的皮条，再搭配上各种调料，吃起来柔软可口、爽滑筋道。
3. 漳县浆水面：将浆水与面粉混合，摊成薄片，再切成宽条，醉后配以各种调料，口感独特。
4. 漳县扁豆面旗子：将扁豆、面粉、葱花等原料制成面旗子，再搭配上浆水或卤汁，味道鲜美。
5. 漳县酥饼：用面粉、芝麻、糖等原料制成酥饼，口感酥脆、香甜可口。
6. 漳县糖葫芦：将红山楂串成一串串，裹上糖稀制成的糖葫芦，外层是硬糖壳，咬一口汁水四溢。
7. 漳县油茶：由茶叶、面粉、米粉等原料熬制而成，具有独特的香味和口感。
8. 漳县酿皮：用高粱秆制成的纤维制成的皮条，再搭配上各种调料，吃起来柔软可口、爽滑筋道。
此外，漳县还有浆水面、浆水面炒菜、浆水面炖肉、浆水面凉面、浆水面蒸笼等丰富的美食。这些美食各具特色，深受当地人和游客的喜爱。如需更多信息，建议查阅漳县地方志或咨询当地美食家。
漳县特色
漳县特色主要体现在以下几个方面：
1. 中药材种植：漳县是甘肃省重要的中药材主产区之一，现已查明有110多种野生药用植物。其中，漳县当归、甘草、大黄等品种产量大、品质好，深受消费者欢迎。这些中药材不仅具有独特的药用价纸，而且为当地农民提供了重要的经济收入来源。
2. 沙棘产业：漳县把沙棘产业作为富民强县的重要产业来抓，通过政策扶持、资金投入和技术指导等措施，推动沙棘产业快速发展。沙棘果实含有丰富的维生素C和多种氨基酸，具有抗氧化、抗炎、降血脂等多种功效，深受消费者喜爱。
3. 劳务输转：漳县积极组织农村富余劳动力外出务工，通过技能培训、就业指导等措施，提高外出务工人员的就业能力和工资水平。劳务输转不仅为当地农民增加了收入，也促进了城乡经济的发展。
4. 旅游资源：漳县拥有丰富的旅游资源，如贵清山、遮阳山等自然景观和马鞍山遗址、文庙大成殿等人文景观。这些景点吸引了大量游客前来观光旅游，推动了当地旅游业的发展。
5. 特色美食：漳县的地方特色美食也颇具特色，如漳县烧饼、漳县浆水面等。这些美食以其独特的口感和制作工艺赢得了当地居民和游客的喜爱。
此外，漳县还有“中国花儿之乡”、“中国民间文化艺术之乡”等荣誉称号，这些荣誉进一步凸显了漳县的特色和文化底蕴。
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