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江北区传统特色小吃有哪些
<江北区传统特色小吃种类繁多，以下是一些典型的代表：
1. 油粑粑：一种老少皆宜的传统小吃，主要原料是糯米粉和芝麻，口感软糯，香甜可口。
2. 豆腐脑：以黄豆为原料制成，口感细腻，营养丰富，既可做汤也可作为小吃。
3. 抄手（馄饨）：江北区的抄手皮薄馅嫩，汤汁鲜美，是四川地区非常有名的小吃。
4. 烧烤串串：江北区夜市上常见的小吃，各种食材串在竹签上烤制，味道鲜美。
5. 肥肠粉：以猪大肠、米粉等为主要原料制作而成，口感滑嫩，味道鲜美。
6. 牛肉面：选用优质牛肉和特制汤料熬制而成，面条劲道，汤汁浓郁。
7. 酸辣粉：以红薯粉条为主料，加入特制的酸辣汤料，口感爽滑开胃。
8. 煎饼果子：一种薄脆香香的早餐小吃，以绿豆面、鸡蛋、葱花、酱料等为原料。
9. 糖油粑粑：色泽金黄，皮薄馅多，香甜可口，是很多老一辈人的回忆。
10. 水晶饺子：江北区独特的一种蒸饺，皮薄透明，内馅鲜美。
此外，还有米线、米卷、米线汤等江北区特色的米制品小吃，以及花生糖、芝麻酥等传统糕点小吃，都是游客和当地居民喜爱的美食。
请注意，由于江北区是一个不断发展的区域，新的小吃和餐饮形式可能会出现。在品尝时，建议选择卫生、信誉好的商家，并根据自己的口味和健康需求进行选择。
江北哪里有好吃的店
江北有很多好吃的店，以下是一些推荐：
* 猫尾：这是一家开在江苏省南京市江北区盘溪街的餐厅，以川菜为主。特色菜包括水煮鱼、毛血旺和香辣虾等。这家店的环境很好，服务态度也很好，价格适中。猫尾的装修很有特色，融合了现代和传统的元素。
* 炒锅英雄：位于南京市江北区华山路，这家店的招牌菜是淮扬菜。环境优雅，服务热情周到，菜品味道正宗，分量足。特别推荐他们的洪武豆腐和扬州炒饭。
* 杨铭宇黄焖鸡米饭：在南京市江北区华山路和中山北路交叉口，这家店以黄焖鸡米饭为主打。菜品味道鲜美，酱汁浓郁，米饭口感饱满。此外，他们的酸菜鱼和凉拌黄瓜也很受欢迎。
* 阿婆茶馆：位于南京市江北区雨山路，这家店是一家以茶馆为主题的餐厅。环境清幽，茶香四溢，适合品茶和聊天。此外，他们还提供各种小吃和点心。
* 甘露寺小吃：在南京市江北区雨山路，这家店是一家老字号小吃店。以南京特色小吃为主，如鸭血粉丝汤、盐水鸭等。味道正宗，价格实惠。
以上这些店铺各具特色，无论是川菜、淮扬菜还是小吃，都能满足不同口味的需求。当然，江北还有很多其他好吃的店铺等待你去探索。
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